タグ: みかんの記事一覧
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高級食パンにする裏技、おでんのポイント、柿タンニンはインフルエンザウィルスを死滅させる?みかんの最新研究で判明したパワーほか。
雑学…料理・食べ物050。 食パンの保存。冷凍保存するとモチモチの食感が失われる。アルミホイルを密着するように包んで、冷凍し、保存する。食パンのモチモチの食感の正体は、デンプン。そのまま凍らすと、水分が凍る過程で、デンプ […]
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「キムチ」「カニカマ」「玉ねぎ」「みかん」「おでん」。
料理・食べ物024 「キムチ」、「玉ねぎ」、「カニカマ」 「キムチ」パワー。大腸が老けると免疫力が低下。風邪や感染症にかかりやすくなる。大腸がん。女性のがんによる死因の第一位。キムチの乳酸菌は、ヨーグルトの乳酸菌より優れ […]
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デザートのフルーツは、胸やけや口臭の原因?ほか。
雑学…料理・食べ物001 フルーツ デザートとして食べるフルーツは、胸やけや口臭の原因になる恐れがある。空腹時にとったフルーツは、胃に負担をかけず、30分で腸にいく。発酵しやすいフルーツは、胃にガスが溜まる。肉や魚は消化 […]