タグ: みりんの記事一覧
-
家庭のハンバーグを美味しくするポイント、カレーのおすすめの隠し味は？ニンニクの臭いを消す方法、外国産の松茸を美味しくする方法ほか。
雑学…料理・食べ物048 ハンバーグ専門店「ゴールドラッシュ」。30種類のメニュー。牛100%の粗挽きひき肉を使用して、ステーキ感覚の肉の味を尊重したハンバーグ。家庭のハンバーグを美味しくするポイント。①冷たいフライパン […]
-
北海道の野菜はなぜおいしい？みりんは何のために作られた？ほか
雑学…料理・食べ物030 北海道の野菜。森崎博之(ひろゆき)先生。全国での生産量第一位。じゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃ、とうもろこし、アスパラガスなど。北海道の野菜がおいしい理由は、大きな寒暖差。冬は寒い、夏は30度を超え […]