雑学…料理・食べ物074。 その情報や噂は、本当なのか？検証。 その情報や噂を検証してみました。（料理・食べ物編）●「サラダ油で卵かけご飯になる？」。白ご飯にサラダ油をかけて、醤油をかけて、混ぜて完成。街角で、何も伝えず […]

雑学…料理・食べ物057。 学校給食 日本一の給食。学校栄養士の松丸さん。給食は、一食平均265円で作らないといけない。子供たちに大人気のビスキュイパン。パンをアーモンド風味のクッキー生地で包んだもの。好き嫌い克服の技。 […]

雑学…料理・食べ物048 ハンバーグ専門店「ゴールドラッシュ」。30種類のメニュー。牛100%の粗挽きひき肉を使用して、ステーキ感覚の肉の味を尊重したハンバーグ。家庭のハンバーグを美味しくするポイント。①冷たいフライパン […]

雑学…料理・食べ物035 ご当地レトルトカレーの専門店。レトルトカレーをよりおいしく食べる方法。レトルトカレーを鍋で湯煎や、電子レンジで温めた後に、軽く振る。うまみ成分や油がよく混ざって美味しくなる。レトルトカレー専門店 […]

雑学…料理・食べ物002 チョコレートは、虫歯になりやすいと言うのは、間違い。砂糖が原因。カカオポリフェノールは虫歯になりにくいし、殺菌効果もある。2016.07.03″日本人の3割しか知らないこと&#822 […]