雑学…料理・食べ物032 チョコレート チョコレート。椎名一貴(しいなかずき)先生。健康長寿につながるパワー。インフルエンザ、風邪の予防。チョコレートの起源。約3000年前のマヤ文明。疲労回復などの薬として飲まれていた。 […]
雑学…料理・食べ物025 天ぷらがしなしな。霧吹きで水をかけて、乾く前に揚げ直すだけ。衣の中に水。水分蒸発空洞ができカリッと揚がる。2019年1月10日”日本人の3割しか知らないこと”より 粉末ス […]
