雑学…料理・食べ物008 プリンの作り方が、昔と今では変わった。カラメルソースを冷やし、固めて割り、プリンの型の底にひく。上からプリン液を注ぐ。湯煎でじっくり加熱すると、きれいなグラデーションができる。プッチンプリンのカ […]