雑学…料理・食べ物062。 料理道具 世界の料理道具。料理道具コンサルタント、荒井康成(やすなり)さん解説。フランスの鍋。楕円形の形は、鶏を丸ごと調理するのに適している。ナイフやフォークは、カトラリーと言う。透明の瓶に蓋 […]