雑学…料理・食べ物020 麦茶の作り置きの細菌。煮だし麦茶と水出し麦茶の作り置き。煮だし麦茶は、荒熱を取るために常温で数時間放置している。細菌の繁殖は、2日目までは、同じ。3日目から差が出る。粗熱をとるのは短時間で、冷蔵 […]

雑学…料理・食べ物007 玉子・卵 卵の黄身の色がちがっても、栄養価は同じ。普通の黄身の場合、餌はとうもろこし。濃い色の黄身の場合、餌に赤いパプリカを混ぜている。2017.03.21″この差ってなんですか&# […]