161雑学…美容・健康・ダイエット033 鍋料理は、血管病の予防に大きな効果がある。佐藤英美(さとうひでみ)先生。日本人の死因ワースト5。第１位、がん。第２位、心疾患。第３位、老衰。第４位、脳血管疾患。血管が詰まったり、 […]

雑学…料理・食べ物050。 食パンの保存。冷凍保存するとモチモチの食感が失われる。アルミホイルを密着するように包んで、冷凍し、保存する。食パンのモチモチの食感の正体は、デンプン。そのまま凍らすと、水分が凍る過程で、デンプ […]

雑学…その他025。 イヤホン・ヘッドホン専門店。良いイヤホンを使い始めると、前のイヤホンには戻れない。2019年、1番売れたイヤホンは、ソニーのWF-1000XM3、25,439円。ワイヤレスタイプで、音楽と通話の切り […]

雑学…料理・食べ物049。 全国582人の健康長寿の方に聞きました。「朝、何を食べていますか？」各分野の名医と専門家が、長生きの秘密を解き明かす。最新研究で判明。朝食を取らない人は、取る人と比べ、脳卒中リスクが18%高ま […]

雑学…歴史・地理003。 お城の壁の穴は何と言う？答え、はざまという漢字を書いて「狭間(さま)」という。銃や、槍で敵を攻撃する仕掛けのこと。お城には仕掛けがいっぱい。松山城では、曲がり角だらけで、敵の体力を奪う。また、背 […]

雑学…理科・動物010。 本「海で生き残ったらこうなりました」鈴木香里武(すずきかりぶ)先生。ミナシハコフグの子供。黄色に黒の水玉模様は、目を攻撃されないための模様。生き残るために進化した。ナンヨウツバメウオの幼魚。枯葉 […]

155雑学…生活・防犯017。 マンガ本「服を着るならこんなふうに」。妹が、ダサイ兄に、おしゃれな着こなしを教えるストーリー。人気ファッションアドバイザー、MB先生が、監修をしている。MB先生が講義。「おしゃれはセンスで […]

雑学…料理・食べ物048 ハンバーグ専門店「ゴールドラッシュ」。30種類のメニュー。牛100%の粗挽きひき肉を使用して、ステーキ感覚の肉の味を尊重したハンバーグ。家庭のハンバーグを美味しくするポイント。①冷たいフライパン […]

雑学…美容・健康・ダイエット032。 アレルギー。大矢幸弘(おおやゆきひろ)先生。日本人の2人に1人が、何かしらのアレルギーにかかっている。花粉症、気管支喘息、アトピー性皮膚炎など。2005年は、3人に1人だった。201 […]

雑学…料理・食べ物047。 体の老化を取り除く最強の薬味ベスト5。平柳要(ひらやなぎかなめ)先生。代表的な薬味。長ネギ、生姜、わさび、大根おろし、唐辛子、みょうが、大葉、ニンニク、山椒、かぼすなど。2019年9月17日& […]